茶葉過期了,還能喝嗎?可能大多數(shù)人做錯了,建議提前了解一下
關(guān)于我國茶史的起源有很多說法,不管怎么樣,喝茶在我國已經(jīng)有非常悠久的歷史了,如今似乎成了很多人每天都必須要做的一件事。
尤其是對于喜歡研究茶的人來說,喝茶的時候會更講究在大多數(shù)人的認(rèn)知當(dāng)中,喝茶都是有利于身體健康的,而且還有很多研究,佐證了這一點。
那么喝茶對身體到底有哪些好處呢?如果發(fā)現(xiàn)茶葉過期了,還能不能喝呢?下面我們就一起來了解一下。
喝茶有哪些好處?
穩(wěn)定血壓
香港大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),喝茶的人體內(nèi)的血液總膽固醇水平下降了1/4,所以說長期喝茶是有益血管健康的,尤其是老年人和有代謝問題的人要多喝茶。
另外,茶葉當(dāng)中含有的兒茶素等營養(yǎng)成分,有利于減少血管的內(nèi)壓,能夠起到輔助調(diào)節(jié)血壓的作用。
抗壓力、抗焦慮
現(xiàn)在生活節(jié)奏較快,生活壓力較大,所以人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)緊張焦慮的情緒,茶葉當(dāng)中含有的營養(yǎng)物質(zhì),可以減輕焦慮感,幫助緩解壓力。
預(yù)防和延緩老年癡呆
研究發(fā)現(xiàn),綠茶可以預(yù)防和延緩老年癡呆癥模型小鼠腦內(nèi)特征病理指標(biāo)之一的β淀粉樣蛋白形成,幫助減少神經(jīng)突出損傷,提高記憶力。
預(yù)防糖尿病
有相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),跟不喝茶的人相比,每天喝茶的人患上二型糖尿病的風(fēng)險下降了8%。糖尿病患者如果每天喝茶,全因死亡率會下降10%。所以說每天喝茶可以幫助穩(wěn)定血糖,起到預(yù)防糖尿病的作用。
預(yù)防心血管疾病
研究發(fā)現(xiàn):經(jīng)常喝茶的人跟不喜歡喝茶的人相比,動脈粥樣硬化性心血管疾病的發(fā)病率降低了20%,動脈粥樣硬化性心血管疾病,死亡率風(fēng)險降低了22%。
茶葉的種類非常多,常見的有花茶,綠茶,紅茶,對于儲存時間比較長的茶葉會不會過期呢?茶葉過期后還能不能喝呢?
一般情況下茶葉是有保質(zhì)期的,不同品種的茶葉保質(zhì)期也不一樣,云南的普洱茶和少數(shù)民族的磚茶保質(zhì)期能夠達到10年到20年。
武夷巖茶,隔年的陳茶,湖南的黑茶,湖北的服裝茶,廣西的六堡茶等,只要存放得當(dāng),不僅不會變質(zhì),反而能提高茶葉的品質(zhì)。
綠茶在常溫下的保質(zhì)期是一年左右,影響茶葉品質(zhì)的因素有溫度,光線和濕度,如果茶葉儲存得當(dāng),可以降低或消除這些因素,茶葉的保質(zhì)期也能夠延長。
茶葉的包裝上會有明確的保質(zhì)期,如果茶葉過期之后最好不要繼續(xù)喝了,因為茶葉過期后會產(chǎn)生很多霉菌,其中的營養(yǎng)成分大大流失。
將過期的茶葉沖泡之后,隨著溫度的下降,其中的細(xì)菌會腐蝕泡爛的茶葉從而產(chǎn)生很多微生物,喝了之后會給身體帶來健康隱患,所以不要喝過期的茶葉。
喝茶對我們的健康是更有好處的,那么喝茶有什么地方需要注意呢?
喝茶的濃度
生活中有些人喜歡喝濃茶,濃茶當(dāng)中含有的刺激性物質(zhì)含量較高,對腸胃的刺激也較大,如果是腸胃功能比較差的人,盡量不要喝濃茶,不然會導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生。
喝茶的時間
喝茶的時間也是有講究的,并不是什么時候都可以喝,茶葉當(dāng)中含有茶堿和鞣酸,這些物質(zhì)對身體有一定的刺激作用。
如果空腹喝茶,那么會對胃黏膜造成一定的刺激,還會加重腸胃的負(fù)擔(dān),所以說最好的喝茶時間是飯后半個小時之后,可以避免腸胃受到刺激,也能幫助腸胃消化食物。
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