為什么螺螄粉聞起來(lái)臭的不得了,還有很多人喜歡吃?吃一次就知道
在平時(shí)的生活中,有很多的人都是特別的喜歡吃各種小吃的,而在我們的生活中,我們可以吃到的各種地方特色小吃種類(lèi)也越來(lái)越多了,因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活條件越來(lái)越好了,所以就算是在自己的家鄉(xiāng),也是可以吃到其他地方的一些特色小吃的,比如說(shuō)螺螄粉,現(xiàn)在在全國(guó)各地都是能夠吃得到的。
說(shuō)到螺螄粉的話,有很多的人的感覺(jué)就是丑,而且真的是臭的不得了的,去外邊的店鋪里邊吃上一次螺螄粉,真的會(huì)覺(jué)得自己渾身都是臭的不得了,而且如果不是在店鋪里邊吃的螺螄粉的話,有很多的網(wǎng)友也都是建議不要在蜜蜂的空間來(lái)吃的,因?yàn)檫@種臭味真的是久久不能消散的,雖然螺螄粉聞起來(lái)臭的不得了,但是為什么還是有那么多的人喜歡吃呢?吃過(guò)一次就知道了。
在我們國(guó)家有很多的美食,雖然聞起來(lái)特別的臭,但是在吃起來(lái)的時(shí)候,味道真的是特別的好吃的,不僅臭豆腐是,螺螄粉也是其中的一種,螺螄粉之所以聞起來(lái)那么的臭,也是因?yàn)槔镞叺乃峁S。
這種酸筍在腌制的時(shí)候也是經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵,所以聞起來(lái)味道就特別的臭,雖然說(shuō)酸筍聞起來(lái)味道特別的臭,但是在吃起來(lái)的時(shí)候,味道卻是特別的酸爽好吃的,而在吃螺螄粉的時(shí)候,有很多的人也都覺(jué)得如果不放酸筍的話,螺螄粉也是沒(méi)有靈魂的。
雖然螺螄粉聞起來(lái)特別的臭,但是吃起來(lái)味道真的特別的好吃,尤其是用螺獅肉熬制出來(lái)的高湯,喝起來(lái)味道真的特別鮮美,而且粉吃起來(lái)也是特別的q彈的,除此以外里面還有花生米,油豆皮,木耳,黃花菜,蘿卜干,等一些其他的配菜,吃起來(lái)味道更加的好吃,雖然第1次聞到的時(shí)候覺(jué)得受不了這種味道,但是還是有很多的人吃了一次就愛(ài)上了。
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