洗草莓,別用食鹽和面粉,教你正確方法,臟污消失,營養(yǎng)不流失
2022-03-16 13:21:58
admin
洗草莓,別用食鹽和面粉,教你正確方法,臟污消失,營養(yǎng)不流失
春天正是草莓大量上市的時(shí)候,數(shù)量多品種多,香甜好吃價(jià)格還便宜,買上四五斤都不心疼,可以趁著此時(shí)吃過癮了。
草莓好看好吃,還能給我們提供大量的維生素,但是它清洗起來卻很難,第一個(gè)是因?yàn)椴葺砻嬗泻芏嗟目油?,臟東西還有灰塵很容易堆積在這些地方。第二個(gè)是因?yàn)椴葺耐馄ぬ貏e的嬌嫩,稍微一用力就會(huì)破損。
所以有些朋友會(huì)用清水沖洗草莓,這樣草莓不會(huì)破,但容易洗不干凈,還有的人會(huì)加食鹽或者面粉來沖洗草莓,其實(shí)這樣的做法也是不對(duì)的,食鹽會(huì)破壞草莓香甜的味道,面粉不容易沖洗,會(huì)造成草莓破損,造成營養(yǎng)流失。
今天呢,就把清洗草莓的正確做法分享給大家,別用食鹽和面粉,這樣做,草莓上面的臟東西全跑光,營養(yǎng)還不流失。
清洗草莓的做法:
家里肯定會(huì)吃大米的,吃大米之前需要淘米,那么淘米水就要留下了,淘米水中有一定的淀粉,有著一定的吸附力,用來清洗草莓剛剛合適。
準(zhǔn)備好淘米水,把草莓放進(jìn)去,稍微揉搓浸泡幾分鐘,最后呢,撈出草莓用清水再次沖洗干凈,就可以端上桌食用了。
淘米水非常的溫和,它還不會(huì)破壞草莓中的營養(yǎng),也不會(huì)導(dǎo)致草莓破損。